Il vino ha ben otto buoni motivi per essere consumato, ecco di seguito i benefici: -Il vino contiene una sostanza chiamata resveratrolo, cioè un polifenolo con proprietà antiossidanti, il quale rallenta il processo d’invecchiamento. -Agisce positivamente sui livelli di: colesterolo, trigliceridi e glicemia basale. -Induce un aumento della sensibilità dei tessuti all’azione dell’insulina. -Ha un’azione…
5 parametri da tenere sotto controllo per conservare al meglio le bottiglie che avete in casa Le nostre case non sono il luogo ideale per conservare il vino. Secondo una ricerca della Fondazione Edmund Mach, intitolata “L’influenza della conservazione sull’età chimica dei vini rossi“, infatti, un vino invecchia, tra le mura domestiche, 4 volte più…