la nostra storia
La nostra azienda produce vino e olio nella zona di Carmignano, da cinque generazioni. Fu Pietro Pratesi a comprare nel 1875 la proprietà Lolocco nel cuore di Carmignano dove si produceva già allora vino e olio. Oggi l’azienda a Lolocco continua a produrre i propri vini, nei moderni vigneti impiantati ad alta densità, con un’agricoltura sostenibile che rispetta il territorio e la fauna in simbiosi con esso.
I nostri prodotti
locorosso
2022
Rosso Toscano IGT • 100% Sangiovese
Colore rosso rubino intenso.
Profumi fruttati, fine, elegante e persistente.
Carmione
2021
Carmignano DOCG • 70% Sangiovese, 15% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet-Franc, 10% Merlot
Colore rosso rubino molto intenso.
Profumi molto ampi con sentori di frutta, cassis e speziature, fine elegante e persistente.
il circo
rosso
2021
Carmignano Riserva DOCG • 70% Sangiovese, 15% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet-Franc, 10% Merlot
Colore rosso rubino molto intenso quasi impenetrabile.
Profumi molto ampi con sentori di frutta a bacca rossa e nera, cioccolato tabacco, cassis e speziature evidenti, fine elegante e persistente.
i sassi di
lolocco
2021
Rosso Toscano IGT • 100% Merlot
Colore rosso rubino molto intenso quasi impenetrabile.
Profumi molto ampi con sentori di frutta a bacca rossa e nera, cioccolato, tabacco, liquirizia cassis e speziature evidenti, fine elegante e persistente.
OLIO
2023
Olio extra vergine d’oliva • Moraiolo e Frantoio
Di aspetto limpido, l’olio appena franto presenta colore verde con riflessi dorati, che da la classica colorazione dell’olio nuovo. Il sapore è tipico dell’olio della nostra terra, con un ottima ampiezza e armonia, con sentori vegetali.
Saremo lieti di farvi degustare i nostri 3 vini, con diverse combinazioni tra pranzo toscano, antipasto toscano, con la visita della cantina oppure solamente la degustazione.
Abbiamo a disposizione un ampio salone vetrato, con caminetto, che si affaccia sulle nostre vigne e sulla campagna circostante, tutta l’esperienza sarà spiegata e condotta da Cristina, la moglie di Fabrizio.
le nostre
esperienze
le nostre
idee regalo
Sei alla ricerca di un regalo speciale per una persona speciale ?
Regala un’esperienza unica, potrai regalare tutte le nostre esperienze per passare un giorno speciale, in compagnia della nostra Cristina, moglie di Fabrizio, nel nostro ampio salone con vista sui vigneti.
Il Carmignano è uno dei vini più antichi d’Italia.
A Carmignano si produceva vino fin dall’epoca etrusca, come testimonia il ritrovamento di vasi di vino all’interno di alcune tombe etrusche sul Monte Albano.
La prima documentazione scritta in cui appare il nome di un vino Carmignano risale al 1396; si tratta di un documento in cui un notaio di Carmignano, Ser Lapo Mazzei, comunica ad un mercante di Prato, Marco Datini, di aver ordinato per la sua cantina quindici some di vino Charmignano pagandolo “16 lire la soma”, un prezzo quattro volte superiore a quello dei vini della zona (il che ne dimostrava le superiori qualità).
il nostro territorio
